В Киеве достаточно ресторанов, кафе, бистро, баров и прочих заведений питания, чтобы вопрос «Что и где поесть?» у гостей города просто не возникал. Совершая рекомендуемые нами прогулки, вы то и дело будете натыкаться на «вкусные» вывески… Практически при всех гостиницах открыты рестораны или кафе. Посему нет смысла подавать перечни всех заведений, лучше обозначить самые интересные из них, в особенности предлагающие блюда национальной кухни, что заинтересует, в первую очередь, зарубежных гостей столицы.

Несколько слов об украинской кухне. Традиционно она отличается высокой калорийностью, умеренной остротой и широким разнообразием рецептов. Среди признанных лидеров можно отметить борщи, вареники и колбасы. Из спиртных напитков эти блюда сочетаются с горилкой (водкой) или наливкой (разновидности ликеров). Более изысканный вкус имеют вина, среди которых стоит отметить крымские, и коньяки. Информацию о ресторанах и кафе других кухонь можно найти на сайтах www. timeout.ua, ins.fober.net, bistro.com.ua